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LABORATORIO TRADIZIONALE DI PASTA E DOLCI ARBËRESH
L'antica tradizione della pasta e dei dolci iarbëresh in un laboratorio di 2 ore di attività.
Adatto a tutti
Facile
3 ore con guida
Su prenotazione
COSA PREVEDE IL LABORATORIO
A Pallagorio, nell'Arberia crotonese, un'attività laboratoriale per conoscere i segreti della lavorazione della pasta e dei dolci arbëresh.
IL LABORATORIO
1
STRUMENTI E INGREDIENTI
Dalle materie prime agli strumenti, un racconto comunitario condiviso con gli ospiti del laboratorio che arrivano alla preparazione dei prodotti attraverso il rito.
2
IL LABORATORIO
Gli ospiti si cimentano con le attività pratiche per la realizzazione della pasta o dei dolci della tradizione arbëreshe, ricette che si sono tramandate da generazione in generazione.
3
IL PRODOTTO FINITO
Gli ospiti portano a casa i dolci realizzati o la pasta fatta in casa.
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Alessandro
+39 329.4312176
Kerin
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